Rambler's Top100
Весь Маркет Акции Популярные Новые Расширенный поиск
Ларь SF-762, ФАРТОВ Ларь SDQ-700, ФАРТОВ Шкаф низкотемпературный D-420, ФАРТОВ Бонета IHF-D2205P, ФАРТОВ Ларь SD-720Q, ФАРТОВ
retailmagazine.ru
Торговое оборудование. Розничная торговля
Профессиональный журнал и интернет-портал для ритейлеров и поставщиков торгового оборудования, товаров и услуг
ЖУРНАЛ ПОДПИСКА РЕКЛАМА
НовостиСтатьиЭкспертыМероприятияМаркетПоставщикиСсылкиКонтакты

Для пользы дела / Холодильное оборудование

Холодильное оборудование — дело тонкое

В отличие от привычного холодильника на наших кухнях холодильное оборудование в промышленном ракурсе является организмом более сложным для своих владельцев.

Магазины, рестораны и множественные производства используют его в течение всего года непрерывно. Поэтому ни один из вопросов, касающихся этого оборудования, не может быть второстепенным.

Во-первых, важно ответственно подойти к его выбору, оно должно соответствовать условиям, в которых будет эксплуатироваться. Нельзя забывать, что внешние факторы, такие как температура воздуха, существенно влияют на работу оборудования. Нормальное функционирование холодильного оборудования гарантировано при температуре воздуха не выше +25 оС, поэтому торговый зал должен быть оборудован приточно-вытяжной вентиляцией или кондиционерами.

Доверить монтаж оборудования и ввод его в эксплуатацию нужно непременно профессионалам. Они же в начале использования проинструктируют вас о его грамотном использовании, расскажут о правильной загрузке холодильников в соответствии с техническими нормами, а также дадут рекомендации по уходу и санитарной обработке внутреннего объема. Даже выбрав, на ваш взгляд, самое надежное холодильное оборудование, нельзя забывать о том, что и оно требует бережного отношения.

Обратите внимание, что проведение пусконаладочных работ при установке холодильного оборудования обязательно. Если отнестись к оборудованию как к бытовому холодильнику и просто включить его в розетку, то уже скоро у вас появятся претензии к его работе.

Но самое главное, как говорят специалисты компании «Спецхолодмонтаж», заключить договор на техническое обслуживание с сервисной организацией. И обратить на этот договор самое пристальное внимание. Обязательно поинтересуйтесь, кто и с какой периодичностью будет выполнять сервисные работы и техническое обслуживание. Отметим, что полное и своевременное проведение технического обслуживания является обязательным условием гарантийных обязательств поставщика.

Хорошая сервисная организация не только оградит вас от несвоевременного выхода оборудования из строя, огромных затрат на приобретение нового, но и даст профессиональный совет. Важными преимуществами сервисной организации являются и ее репутация, и возможность обратиться к ней за помощью практически круглосуточно, и постоянное наличие запасных частей, и индивидуальный подход к своим клиентам.

Именно регулярное техническое обслуживание станет залогом бесперебойной работы холодильного оборудования круглый год.





Содержание журнала " Практика торговли. Торговое оборудование.", Январь 2013




Все статьи рубрики Для пользы дела

????????

Комментарии
Сообщений нет

Добавьте свое мнение:
Ваше имя (ник)*
Ваш email
Тема сообщения
Ваше сообщение*
Введите число на единицу меньше указанного 36306   




Подписка на журнал "Практика торговли" ("Торговое оборудование")    Назад    Выставки торгового оборудования    На главную страницу Retailmagazine.ru - торговое оборудование



Журнал "Практика торговли" ("Торговое оборудование")
Журнал "Торговое оборудование. Лучший выбор"
Журнал "РесторановедЪ" ("Современный бизнес. Ресторан") на сайте Restoranoved.ru
Журнал "Современный отель" на сайте HotelExecutive.ru




Полезное
» Технологическое, холодильное оборудование для ресторанов. HI Cold

Темы публикаций
Свежий номер
Практика торговли (Торговое оборудование.)
» Архив » Подписка
» Online-журнал » Реклама
В номере
RETEXPO 2015: мы надеемся вдохновить вас!
 
HICOLD – холод высокого качества
 
Актуальные тенденции в архитектуре торговых центров
 
Денис Афанасьев, компания "ПРОФМАСТЕР": «Будем радовать заказчиков качеством услуг, стоимостью и сроками выполнения работ»
 
Правильное освещение превратит ресторан в новый для гостя мир
 
Магазины будущего рождаются сегодня
 
Надо плыть в голубой океан: биться в кровь времени уже нет
 
СТМ как вклад в будущее
 
Стратегия кооперации: командой выигрывать на классе
 
Как закрыть вопрос с электроэнергией?
 
Денис Котов, генеральный директор петербургской книжной сети «Буквоед»: «Мы конкурируем за время наших читателей не с другими книжными магазинами, а с телевидением, Интернетом и алкоголем»
 
Меняя одежду, мы меняем мир
 
Сегмент БТиЭ переходит на мультиформатную модель бизнеса
 
Предложить тему


Сайт Retailmagazine.ru (Torg.spb.ru) - торговое оборудование, торговля
Перепечатка и использование материалов сайта и деловых журналов "Торговое оборудование. Лучший выбор", "Практика торговли" разрешены только с активной ссылкой на сайт Retailmagazine.ru с предварительного разрешения редакции.
Издательство "Наша деловая пресса" © 2006-2015
Журнал "Практика торговли. Торговое оборудование"
Журнал "Торговое оборудование. Лучший выбор"
Медиагруппа "Лучший Выбор"
Яндекс цитирования